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13/06/2014

Bivalve, nom masculin ...

... des mollusques dont la coquille a deux valves.(par exemple: Palourdes, les huîtres, les moules, les pétoncles et de nombreuses autres familles de coquillages) Le corps est protégé par une coquille composée de deux valves articulées, certains bivalves comme les pétoncles peuvent nager. Pêchées et consommées depuis l'antiquité !

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