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30/04/2012

vu sur la plage... Palavas les Flots

Ce qui rend les douleurs de la honte et de la jalousie si aiguës,
c'est que la vanité ne peut servir à les supporter.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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28/04/2012

Maguelone, préde la cathédrale.

Nous gagnerions plus de nous laisser voir tels que nous sommes, que d'essayer de paraître ce que nous ne sommes pas.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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(2010)


24/04/2012

Bernard l'ermite

La véritable éloquence consiste à dire tout ce qu'il faut, 
à ne dire que ce qu'il faut.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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Le bernard l’ hermite est un animal passionnant, 
il ne construit pas sa coquille. 
Dotés d'un abdomen tout mou il doit se munir d'une
coquille vide et à mesure de la croissance,
il leur faut trouver de nouvelles coquilles.

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20/04/2012

le matin

La promptitude à croire le mal sans l'avoir assez examiné est un effet de l'orgueil et de la paresse. On veut trouver des coupables; et on ne veut pas se donner la peine d'examiner les crimes.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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15/04/2012

Le chiton est un..

L'honneur acquis est caution de celui qu'on doit acquérir. 
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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Le chiton est un Mollusque, il possède une coquille dorsale formée de 8 plaques. L’animal se déplace sur un pied musclé.

13/04/2012

Sable fin...

La civilité est un désir d'en recevoir, et d'être estimé poli.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

 

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11/04/2012

Puêlon provençal

La civilité est un désir d'en recevoir, et d'être estimé poli.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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Puêlon provençal

2 oeufs
500g coulis de tomate
1 aubergine
120 g fromage râpé
40 g de beurre
40 g crème épaisse
Sel et poivre selon le goût

 

Beurrez le fond et les parois d’un poêlon
Réduisez la purée de tomate aux petits feux
Etalez au fond de poêlon la moitié de la purée de tomate
Parsemez d’un tiers du fromage râpé
Ajoutez une demi aubergine coupé en tranches fines

Salez et poivrez
Cassez 1 œuf, mélangez avec la moitie de crème épaisse et ajoutez la crème
Recommencez l’opération avec le reste de purée de tomate, le fromage et l’aubergine
Parsemez avec le reste de beurre en petites noisettes
Salez et poivrez
Mettez au four très chaud pendant 15 mn
Après ce temps ajoutez quelques lamelles de poivron rouge et la fin du fromage râpé
Cassez 1 œuf, mélangez avec le reste de crème épaisse, ajoutez la crème
Remettez au four, et laisser cuire, (la liquide doit être parti)

Bon appétit

qrvundqrt@gmail.com




10/04/2012

pierres, des pierres, mais nombreux..

Le bon goût vient plus du jugement que de l'esprit.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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07/04/2012

Coralliphilidae, proche de Muricidae ?

On a bien de la peine à rompre, quand on ne s'aime plus.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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Coquille très proche de celle des Muricidae mais à sculpture peu développée. La distinction est essentiellement dans le mode alimentaire; les Coralliophilidae vivent sur les Coraux dont ils se nourrissent; leur appareil bucal s’est adapté à ce régime.

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05/04/2012

Coquilles Muricidae ? Perceur ?

Les femmes qui aiment pardonnent plus aisément les grandes indiscrétions que les petites infidélités.
(Duc de la Rochefoucauld 1613-1680)

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Muricidae
Coquilles de taille et de proportions très variables; tours généralement pourvus de
développements épineux ou foliacés portés par des varices axiales. Ouverture prolongée par un canal siphonal de développement variable, parfois fermé ventralement en tube complet; labre parfois denticulé sur sa face interne.

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